INGEN
LÆRING
UDEN
NÆRING
ØJN er specialister i skolemad med over 500.000 leverede måltider, solid erfaring og en innovativ tilgang. Vi leverer sund, velsmagende og bæredygtig mad, der styrker elevernes trivsel og inspirerer til gode vaner.
Vores koncept kombinerer mad forberedt udefra med anretning på skolen af en køkkenhelt tilpasset hver skole. Alt er næringsberegnet, økologisk og følger både de Nordiske kostråd og Fødevarestyrelsens anbefalinger.
Vi laver
skolemad til
Alle årgange
Vi ved, hvad børn spiser på forskellige klassetrin, og hvordan man skaber både succes, madmod og tryghed i hverdagen.
Vi laver mad til alle aldre. Fra de yngste elever, der har brug for tryghed, genkendelighed og gode fælles spisesituationer, til de ældre elever, hvor smagsløgene kan udfordres mere, der er større portioner og inspiration fra streetfood.
Alle varer er økologiske på nær fisk og fiskeprodukter
ØJN gør skolemad enkelt. Vi leverer mad, der fungerer hver dag. Det er gennemprøvet. Det er trygt. Og det giver skolen ro og overskud i hverdagen.
FORDELE
VED
ØJN SKOLEMAD
Med over 500.000 leverede måltider er ØJN eksperten på skolemad.
Kombination af børnenes livretter og frisk variation i samarbejde med Aarstiderne
Alt er næringsberegnet og udviklet med indsigt i børns læring og trivsel.
Alle varer er økologiske på nær fisk og fiskeprodukter
SÅDAN
FUNGERER
DET
Se en kort video og se, hvordan det foregår på en skole i praksis. Vi leverer mad, der passer til skolens hverdag og elevernes appetit.
Maden lunes og anrettes af køkkenhelt.
Maden rulles til klasserne eller spiseområdet.
Maden nydes med gode vaner og læring omkring.
GENERATION
SUNDE BØRN
ØJN Skolemad bygger på et veldokumenteret koncept både for ernæring, trivsel og læring. Vi er en del af “Generation sunde børn” og sammen med førende eksperter går vi forrest i kampen om et sundere og gladere skolemiljø.
VORES
UNGE MAD-
ANMELDERE
Børnene elsker maden. Vi ved, hvad eleverne spiser og kan lide, så madordningen fungerer rigtig godt. Vi bruger løbende feedback, så vi justerer ind og rammer helt rigtigt.
Her kan du se, hvad vi arbejder med alt fra nye skoler, højbede, viden, skolekit, webinarer med ny inspiration. Følg os gerne på sociale medier, hvis du vil være med helt tæt på.
DET
SKER LIGE
NU
Søren Ejlersen
Serie-iværksætter, CO-Founder af Aarstiderne, Kok.
Thomas Hess
Koncept- og implementerings-ekspert, Kok, Grøn Gastronom og formidler
Hvem
er
vi?
ØJN er skabt af to stærke og visionære kræfter, Søren Ejlersen og Thomas Hess Nielsen. De er erfarne folk med dyb viden om mad, økologi og grøn innovation.
Sammen arbejder de for at give alle børn bedre forudsætninger for læring og trivsel gennem et både smagfuldt og bæredygtigt skolemåltid.
EN DEL AF EN STÆRK FAMILIE
Dyrk Livet. Gennem oplevelser med tryghed og utrolighed dyrker børn og unge livet imens haven gror. De omsætter haven til magiske måltider og bliver væk i vildnisset. Trivsels-skabende praksisnær skole med bais for bedre GROBUND.
Lyst til mere grønt. Aarstiderne genskaber den tætte forbindelse mellem dyrkningen af jorden og glæden ved måltider, fulde af gode råvarer, sundhed, smagsoplevelser og nærvær.
Vi mener, at impact investing kræver en holistisk opfattelse af rigdom og succes. Hos Planetary bestræber vi os på at træffe vores investeringsbeslutninger baseret på en holistisk tilgang, og vi bruger vores synspunkter og værdier til at guide os.
Bæredygtighed pa skinnerne. BaneGaarden er et stor event, restaurant og begivenheds venue der som en grøn megafon sætter strøm til oplevelser, læring og god smag. Grøn byudvikling der sætter nye standarter som omverdenen tager med hjem.
Mere natur til flere mennesker. Fælleshaven sætter nye standarder for virksomhedens udearealer. Mere natur, mere biodiversitet og køkkenhaver med plantebaserede smagsoplevelser – inviterende, grønne uderum til glade for medarbejdere i hele Danmark.
Ingen læring uden næring. ØJN viser vejen for let implementerbar, sund og velsmagende samt involverende mad, som børnene gider sætte til livs. Alle varer er økologiske på nær fisk og fiskeprodukter. Vi samarbejder med de øvrige initiativer om at skabe et bedre samfund.
KIG FORBI
Du er altid velkommen til at kigge forbi eller kontakte os for at høre mere.
Søren Ejlersen • se@aarstiderne.com • mobil 22700700
Thomas Hess • thn@ojn.dk • mobil 24221327
mail: me@ojn.dk
